テーマ「料理」のブログ記事一覧手抜き兼業主婦 /ウェブリブログ

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タイトル	日時
とて焼　食べましたぁ塩原で　とて焼を食べました。 ...続きを見るブログ気持玉 5 / トラックバック 0 / コメント 10	2011/10/25 20:32
味噌作りをしましたぁ去年、味噌を作った話を友人にしたら北海道の実家から送られた大豆をたくさんくれた。 ...続きを見るブログ気持玉 7 / トラックバック 0 / コメント 10	2011/02/06 20:03
味噌作り・天地返し（その２) ２月にしこんで、フタをし玄関に置きっぱなしの容器。 ...続きを見るブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 8	2010/07/28 22:24
トマトジャム作りましたぁ去年から青いトマトが手に入ったら作ろうと思っていたジャム。 ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 10	2010/07/13 20:31
ホテル　大佐渡に泊まりましたぁ（佐渡　その２）大雨のなか、宿泊先、ホテル大佐渡につきました。 ...続きを見るブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 6	2010/07/07 20:30
味噌作りに挑戦しましたぁ（その１） 1月は、正月だ、新年会だとバタバタとすぎ、2月に入ってからもバタバタ。そうそう職場で昇格試験もうけました。みごと撃沈。。。わはははは。あ、雪もふりましたね。職場の庭のツバキはこんな感じ。冬だ！！ ...続きを見るブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 7	2010/02/11 19:01
野菜いただきましたぁ長野に帰省した友人が、実家でとれた野菜をたくさん送ってくれた。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 5	2009/08/19 23:32
きゅうり　頂きましたぁダンナさんが、家庭菜園をしている方からきゅうりをもらってきた。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 6	2009/08/02 20:42
カリカリ梅に挑戦しましたぁここ何年か梅干しを作っていましたが、娘のお弁当に入れると罰ゲーム的にみんなでちょっとずつ食べるという話を聞いて意気消沈。今年は、会津で食べた「カリカリ梅」に挑戦。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 6	2009/06/16 20:55
竹の子美味しくいただきましたぁ「菖蒲まつり」に行く途中、農家の方や東村山のお店が多く出店。農家の玄関先に竹の子（細いもの）が袋詰めになっていたので、あ、ちょと買ってこようと近くに寄ると、買われた人の名前札がついていました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2009/06/15 21:03
マルちゃん焼きそばを極めましたぁ先日、友人とお風呂あがりにビールを飲んでいるときに、友人が「焼きそばの作り方」について熱く語り始めました。 ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 4	2009/06/06 14:23
ダンナさ～ん、ごめんなさ～い。　昨晩の夕飯のメニューは、刺身・野菜スープ・炊き込みごはん・油揚げ袋の煮卵。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/10/16 21:46
強羅温泉・こんな食事しちゃいましたぁ　おばさん（気持ちは若いんだけど。。）の４人旅。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/09/30 21:54
シャキリン食べましたぁ　スーパーでこちらを発見！高知県産・シャキリン ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/05/31 10:35
切干大根・はりはり漬け、作りましたぁ　あと一品、おかずが欲しいなぁと引き出しを捜すと、１００円で買った切干大根の袋をみ～っけ ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/05/12 21:42
タケノコいただきましたぁ朝、職場にいくと、同僚がこれ！プレゼントといって紙ふくろを手渡してくれました。ん？と覗くと、大きなタケノコが。。。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/04/15 20:37
うずまき　食べましたぁスーパーで珍しい野菜をみつけた。１個、２９９円。店員さんに食べ方をきくと、茹でるかシチューに入れてどうぞ！とのコト。茹でる場合は、１、２分で十分だそうだ。栄養価は高いらしい。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/03/09 21:31
オムライス作りましたぁ　マンガの本に出ていたオムライスの作り方。１０年来、我が家では、このオムライスの作り方が定番。レシピです。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/11/17 14:49
松茸ご飯作りましたぁ　旅行で松茸の土瓶蒸を食べたと自慢したら、家族から非難ごうごうちょっと後ろめたさもあって、今日は松茸ごはん。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/10/14 21:38
トマトケチャップを作りましたぁ　群馬に行った際にトマトを箱買いしてきました。さらに、友人から紙袋にいっぱいトマトをもらい、家にはトマトが沢山テレビ番組でトマトケチャップを作っているのを見てからケチャップ作りをしようと、資料を集めていました。今日、職場にいくと、お盆のせいもあって、午後は暇そうなので、午後半休して帰ってきちゃいました。早速、トマトケチャップ作りに挑戦です。①トマト1キロは、ヘタをとり、お尻に十文字の切り込みをいれて、熱湯に２０秒くらい湯通しした後に、冷水につけ、皮を湯むきする。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 3	2007/08/15 17:01
梅干作り　　その３夕立のある日が多かったり、梅雨明けが遅かったりで、カレンダーで３日以上晴れの日が続くところを探していて、梅干しを干す日が今日になってしまいました。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/08/09 21:41
梅干し作り　　その２梅干しに重石をのせてから４日目。様子をみました。梅酢は、たっぷりでていたものの、袋からもれていました ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/06/27 19:58
梅干しづくり開始　その１　今年も梅干し作りをすることに。。。梅干しは、今年で４年目。娘からは、しょっぱいと不評だけれど、添加物なしの梅干しは、ダンナの弁当には、好評。カビがでたり苦労していたんだけど、冷蔵庫を活用するつけ方を本で知り、去年作ってみたら、楽チン。紹介します梅は、ちょっと高いけど、南高梅がおすすめ。干しすぎても実が柔らかくておいしい。南高梅は、南高校で改良された品種でその高校名がついたらしい ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/06/24 22:07
納豆入りニラ玉の作り方　友人から教わった料理です。料理時間は、１０分弱。材料は、ニラと納豆と卵。あっという間にできちゃいます ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/05/17 21:40
たけのこ　ごはん（レシピ付き）丸正の朝市にいったら、こんな大きな竹の子が８００円。決めた！今日は、竹の子ご飯。皮を一枚ずつはがして、半分に縦割りにして、ぬかと鷹のつめ（唐辛子）を入れた鍋でゆでます。沸騰してから、15分位ゆで、水にしばらくさらします。ぬかをきれいに洗って、きります。（ぬかがなければ米のとぎ汁でもOK） ①お米をといで、普通どおりの水をいれます。 ②３合だったら、おたま一杯の水をすてます。その分、めんつゆ９：酒１の割合でおたま一杯分を加えます。塩も小さじ１弱加えまぜます。ちょっと、なめて薄いくらいでいいと思... ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 3 / コメント 0	2007/04/01 22:40
鯛のかぶと煮　作りました。　昨日　スーパーの安売りで2枚に割った鯛の頭が2枚（一匹分）で150円で買うことができました。今日の夕飯は、鯛のかぶと煮をつくりました。所要時間は30分弱です。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 2 / コメント 0	2007/02/21 22:20
今日は焼肉（キムチスープレシピ）　昨日　焼肉用の肉が安かったので今日は焼肉野菜はあったかなぁ。。野菜室から、たまねぎ、えのき、ピーマンを発見野菜　足らないかなぁとさらに山芋とキャベツをだして、サラダを作る。ねばねばついでにオクラの冷凍品、コーンもまぜるビール飲みたいけど、我慢してキムチスープを作る。これは簡単。 ①鍋にコンソメ、野菜を入れてスープにする。今日は、もやしのみ。 ②キムチ漬けを適当にいれる。③味をみて醤油や塩で調整する。 ④春雨をいれ煮立てる。お腹いっぱいです。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 2 / コメント 0	2007/02/15 20:56
里芋の皮むき　冬は、豚汁がおいしいですね。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0	2007/01/29 21:51
土鍋で焼き芋づくり今日は、雨が降っていて寒いです。小腹が空いて急に焼き芋が食べたくなりました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0	2006/11/19 22:54
続・カレーの翌日カレースープ　以前、我が家は、カレーの翌日にカレースープを作ると鍋もきれいになっていいですとブログ ...続きを見るブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0	2006/11/15 22:31
かに玉もどき　昨日、一週間分の食材を買ったはずなのに、何をおかずにしたらいいのかわからない。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2006/11/13 20:42
餃子用フライパン　今日　餃子用フライパンをはじめて使いました。普通のフライパンだと、一回で焼ける餃子は、12個。一回　餃子を焼くたびに餃子が焦げ付かないようフライパンを洗って焼いていたので、 50個以上焼く作業は、面倒でした。餃子用フライパンは、24個がいっぺんに焼けます。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0	2006/11/09 21:08
秋刀魚の蒲焼（レシピ付き）　先週　娘が学校で秋刀魚の蒲焼を調理実習で習ってきた。今日は、娘が作ってくれるというので、横になっていたら、そのまま寝てしまった。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0	2006/11/06 22:03
牛乳の入っていないクリームシチュウ　先日の寒い雨の日。娘がクリームシチュウを食べたいと言い出し ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2006/09/28 21:39
弁当のおかず・手抜き信田巻き　2学期に入り、娘に持たせる弁当作りが始まった。一個つくるも2個つくるも一緒。ということで、ダンナの分も作っているのだけれど、おかずがたらないときがある。冷蔵庫を開けて、あーでもない。こーでもないと考えをめぐらせる。味噌汁で使った油揚げが残っていたので、信田巻きを作ってみた。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2006/09/06 21:55
かぼちゃハンバーグ　知り合いの方からかぼちゃを沢山いただきました。子供たちは、あまり好きでないので、かぼちゃを一個買ってもあまってしまいます。何に使おうとネット検索して、選んだのがこれ。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2006/08/16 22:11
カレーの翌日　カレースープ昨日おかずをつくるのが面倒だったのでカレーとサラダにしました。今日の夕飯は、買い物をしていないのであらたなものも作れず、常備の卵と冷凍してあった鶏肉で親子丼に決定！う～ん、汁物は、どうしようと考え、中途半端に残ったカレーに注目！カレースープを作ります。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 3	2006/07/25 20:54